De ui Inleiding We kennen hem vooral als de groente die ons doet wenen bij het klaarmaken. Hoe komt dat eigenlijk? Wel, in de cellen zit een zwavelverbinding. En bij het schillen/stukmaken van de cellen, komt dat gas vrij. Dat…
Monthly Archives: juni 2015
De ui en Aalst
Tagged with: Aalst, bolgewas, darmkanker, kalium, spijsvertering, vochtafdrijvend, zwavelverbinding
Geplaatst in Geen categorie, Planten
Geplaatst in Geen categorie, Planten
Pompoen
Pompoen is een groente die meer en meer opgang vindt. Ook een heel dankbare groente trouwens. Eentje die vooral in oktober te zien is. Maar wat weten we er van? Een beetje geschiedenis Ook die plant is een immigrant.…
De drang in het Westen naar vlees
De Westerse wereld heeft een eigenaardige drang naar meer en meer vlees. Ergens beseft iedereen dat het zo niet verder kan, maar de wil om met dit systeem te stoppen is er eenvoudigweg nog niet. Er worden met voetbalvelden Amazonewoud…
Boterbloem, mooi geel … als boter
In de titel is direct de verklaring voor de naam gegeven. Zeg trouwens nooit zomaar boterbloem tegen een boterbloem. Die familie, de boterbloemen, ze vallen trouwens onder de ranonkelfamilie, kennen zo veel leden. De scherpe boterbloem, de kruipende, de grote…
Fosfor
We hebben al Kalium behandeld bij de heilige drie-eenheid van de meststoffen, kalium, fosfor en stikstof (NPK). Ook stikstof al. De volgende en laatste is dus fosfor. Daarmee wil ik zeker de andere mineralen niet op een lager schavotje zetten,…
Reukerwt of lathyrus
Reukerwt of lathyrus Bij de eindstop van een wandeling bij ons in de buurt een paar jaar geleden kregen we allemaal kleine gezouten bolletjes. Kikkererwten. Eerlijk gezegd was mij dit snackje onbekend. Maar toch is die groente al heel lang…
De wortel
Mijn zicht is redelijk slecht. Ik kan beginnen met dat “proberen” neurologisch te verklaren, maar dat gaat me echt te ver leiden. Kort en bondig, ik heb nauwelijks dieptezicht. Dus inschatten van afstanden gaat niet of nauwelijks. Nieuwsgierig als ik…
artisjok
De artisjok is wondermooi in juni met zijn grote, violetblauwe, kogelvormige bloemen. Maar ook zonder de bloem is het een heel statige plant. Het is een groente, dus voor de moestuin ideaal. Maar ook staat hij goed in een siertuin…
el pomo de oro, de gouden appel
Tomaat: El pomo d’ oro (gouden appel) De tomaat is ook zo een groente dat bij boeren en hobbyboeren volop in de serres staat, zo ook in de Kolleboem. Maar wat weten we eigenlijk van de plant? Tijd om hier…
Geplaatst in Geen categorie
 | natuurfreak op De knot- of schietwilg en zijn… |
| De knot- of schietwi… op De knot- of schietwilg en zijn… | |
| natuurfreak op De drang in het Westen naar… |
| natuurfreak op … |
| natuurfreak op Wortels eten en noten rapen, w… |
wouterbraeckman 