Geen idee of ik voor iedereen kan spreken, maar zo alledaags vind ik hem niet. En ik moet toegeven, hij heeft me aangenaam verrast bij het proeven. Deze anijssmakende knol is een aangename aanvulling op het menu. Hij is vooral…
Site-archief
Venkel: dare finochio of vlijen
Tagged with: bijen oude Grieken, Italianen, Marathon, Perzen, Romeinen
Geplaatst in Geschiedenis, kruiden
Geplaatst in Geschiedenis, kruiden
Daslook, nog een lid van de lookfamilie
Daslook Hij is niet echt uitzonderlijk, komt bijna voor in heel Europa, Turkije, Kaukasus tot zelfs Siberië. Maar geen onaangenaam kruid. Je mag wel een uiengeur niet onaardig vinden, want hij ruikt wel sterk. Ook een voorjaarsbloeier trouwens. Dat is…
Tagged with: look, ontsmettend, schaduwrijk, spijsvertering, uiengeur, voorjaarsbloeier, zwavelverbinding
Geplaatst in kruiden
Geplaatst in kruiden
Bieslook of pijpgras
Het is een bolgewas en is familie van de ui, look, enzovoort. Dus ook hij is een vaste plant die zijn voedingstoffen in de grond bewaart en zo de winter door komt. En vroeg op het jaar boven komt piepen.…
Rozemarijn of Rosmarinus, dauw der zee
Rozemarijn is een heel geurrijk kruid, dus best niet te kwistig mee zijn, dat familie is van de lipbloemenfamilie. Hij komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Mediterraan zeeklimaat. Iets dat zeker in onze contreien zeker geen overbodige luxe is,…
Tagged with: bruiloften, depressiviteit, eetlustopwekkend, geheugen, gewrichtspijnen, Hongarije, ouderdomsverschijselen, sterk geuren
Geplaatst in kruiden
Geplaatst in kruiden
Lavendel
De naam zou komen van het Latijnse lavare of wassen. Het kruid werd in de Romeinse thermen gebruikt In de Provence, het beeld dat me trouwens altijd als eerste in m’n gedachten schiet als ze over het kruid spreken, spreken…
Het kruid tijm
Zijn naam zou afgeleid zijn van het Griekse thymos, moed. En dat was wat de plant moest geven, moed en kracht. Een kruidachtige die tegen redelijk wat kan, en zich niet vlug laat doen. De naam is dus zo slecht…
citroenmelisse
Citroenmelisse Melisse is Oudgrieks voor honingbij. En dat is wel een heel toepasselijke naam, de plant is met zijn geur heel geliefd bij deze diertjes. En met dat er een serieus tekort is van deze diertjes, (we beseffen het blijkbaar…
Het kruid munt
Munt is alomgekend. Ook een nuttig kruid. Meer dan de moeite om hier eens wat dieper op in te gaan, niet? Munt is een plantengeslacht van meerjarigen dat behoort tot de lipbloemenfamilie of lamiaceae. De familie waartoe ook de netel…
 | natuurfreak op De knot- of schietwilg en zijn… |
| De knot- of schietwi… op De knot- of schietwilg en zijn… | |
| natuurfreak op De drang in het Westen naar… |
| natuurfreak op … |
| natuurfreak op Wortels eten en noten rapen, w… |
wouterbraeckman 