Iedereen die regelmatig verse groenten klaarmaakt, kent wel aubergine. Geliefd in zowat elke keuken. Maar wat is er geweten van de plant? Eerst en vooral dat hij van de familie van de nachtschade is, dus van de aardappel en de…
Iedereen die regelmatig verse groenten klaarmaakt, kent wel aubergine. Geliefd in zowat elke keuken. Maar wat is er geweten van de plant? Eerst en vooral dat hij van de familie van de nachtschade is, dus van de aardappel en de…
Rammenas Hij is hier niet zo bekend. Het is een najaarsgroente. In juli of begin augustus inzaaien om in september tot midden november te kunnen oogsten. Een groente die makkelijk bewaart en ons in de winter kan voorzien van de…
In de titel is direct de verklaring voor de naam gegeven. Zeg trouwens nooit zomaar boterbloem tegen een boterbloem. Die familie, de boterbloemen, ze vallen trouwens onder de ranonkelfamilie, kennen zo veel leden. De scherpe boterbloem, de kruipende, de grote…
Van oudsher kennen we verschillende spreekwoorden. Sommige zijn louter op toeval ontstaan. Kenmerken X en Y kwamen een paar keer samen voor, en gingen zo samen door het collectieve geheugen. Achter andere zit er wel waarheid, heeft de wetenschap de…