Geen idee of ik voor iedereen kan spreken, maar zo alledaags vind ik hem niet. En ik moet toegeven, hij heeft me aangenaam verrast bij het proeven. Deze anijssmakende knol is een aangename aanvulling op het menu. Hij is vooral…
Site-archief
Venkel: dare finochio of vlijen
Tagged with: bijen oude Grieken, Italianen, Marathon, Perzen, Romeinen
Geplaatst in Geschiedenis, kruiden
Geplaatst in Geschiedenis, kruiden
Knoflook
Knoflook is dus familie van de lookachtigen, dezelfde soort als ajuin, bieslook, enz. Hij heeft zwavelverbindingen die gebroken worden bij het nuttigen, en dan komt die kenmerkende geur vrij. In Zuiderse culturen is het veelal gewoon er wat van te…
Tagged with: bloedvaten, gadiatoren, kalium, panem et circendem, peniciline van de armen, roekeloosheid, zwavelverbinding
Geplaatst in Geschiedenis, groenten
Geplaatst in Geschiedenis, groenten
De wortel
Mijn zicht is redelijk slecht. Ik kan beginnen met dat “proberen” neurologisch te verklaren, maar dat gaat me echt te ver leiden. Kort en bondig, ik heb nauwelijks dieptezicht. Dus inschatten van afstanden gaat niet of nauwelijks. Nieuwsgierig als ik…
Valkerij
Roofvogels en de mens. Niet zo direct een evidente combinatie. Maar in het verleden gingen die twee wel hand in hand. En als we het over de valkerij hebben is de Bourgondische periode wel een hoogtepunt. We kunnen alleen raden…
Livinus
Sint-Lievens-Esse staat bekend, net als Sint-Lievens-Houtem trouwens, om Livinus. Een heilige die een bestaan in weelde in zijn geboorteland Ierland links heeft laten liggen om de arme bewoners van Vlaanderen over Jezus zijn woord te komen vertellen. En telkens ik…
 | natuurfreak op De knot- of schietwilg en zijn… |
| De knot- of schietwi… op De knot- of schietwilg en zijn… | |
| natuurfreak op De drang in het Westen naar… |
| natuurfreak op … |
| natuurfreak op Wortels eten en noten rapen, w… |
wouterbraeckman 